はじめに
子育て中はとにかく毎日のごはん作りに追われますよね。
私も3人の子どもを育てながら毎日料理していますが、HSP気質の私は「ちゃんと栄養とれてるかな？」と考えることがあります。
そんな私の安心材料になっているのが、南部鉄器の鍋と鉄フライパン。
料理するだけで自然に鉄分を摂れるので、子どもに「ほうれん草食べて！」とか無理に言わなくてもいいのが嬉しいんです。
鉄鍋・鉄フライパンで料理するメリット
栄養面
- 調理中に鉄分が自然に溶け出す
- 普通の食材からも鉄分が摂れる → 無理なく家族全員に栄養を届けられる
- 「鉄分摂らせなきゃ」と考えるストレスが減る
調理のしやすさ
- テフロンのようにコーティングが剥がれる心配がない
- 強火OK → チャーハンなどの炒め物が香ばしく仕上がる
- 煮物・味噌汁・揚げ物まで幅広く使える
精神的な安心感
- 「身体に良いことをしている」という感覚がママ自身の安心につながる
- 子どもに自然に鉄分を届けられる安心感
- 道具そのものが「長く使えるもの」だから信頼できる
実際に使ってみて感じたこと
- チャーハンは鉄フライパンで作るとやっぱり美味しい！
- 火力を気にせずガンガン使えるのが気持ちいい
- 南部鉄器の鍋は味噌汁や煮物に大活躍
- 作るだけで鉄分補給できるから「野菜食べなさい！」と口うるさく言わずに済む
正直、時短効果はそこまで感じていません。
でも「テフロンが剥がれてまた買い替え…」という手間や不安がなくなったのは大きなメリット。
長い目で見たら、気持ちの余裕につながると思っています。
HSPママにとっての鉄鍋の魅力
HSP気質だと「子どもの健康」「食べるものの安全」が気になるんですよね。
鉄鍋や鉄フライパンは、シンプルだけど確実に「心の安心」につながる調理器具。
私にとっては「毎日のごはん作り」が、子どもと自分を大切にするセルフケアの一部になっています。
私が使っている鉄鍋とフライパン
まとめ
- 鉄鍋・鉄フライパンは「自然に鉄分補給」ができて、子どもに無理をさせない
- テフロンの剥がれを気にせず、強火で美味しい料理が作れる
- HSPママにとっては「健康と安心」を同時に支えてくれる相棒
- 時短というより「安心と効率のいい栄養補給」につながる
子育ては毎日忙しいけど、道具ひとつで「少しラクに、ちょっと安心」が手に入る。
それが私にとっての鉄鍋と鉄フライパンです
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